Les Frères Mineurs Capucins

L'Ordre des Frères Mineurs Capucins, fondé en 1528 par Matteo da Bascio, est une branche de l'Ordre franciscain dédiée à une interprétation stricte et ascétique de la règle de saint François d'Assise. Reconnaissables à leur tunique brune avec une capuche pointue, les capucins mènent une vie simple et austère, consacrée à la prière, à la pauvreté, à la prédication et au service des pauvres et des malades. Leur mission inclut un fort engagement envers la communauté locale, particulièrement à travers l'aide et l'hospitalité.

Historiquement, les moines ont entretenu des liens étroits avec la production de vin, jouant un rôle crucial dans le développement viticole en Europe. Grâce à leurs connaissances approfondies en agriculture et en vinification, les ordres monastiques, tels que les bénédictins et les cisterciens, ont perfectionné des techniques de culture et de production qui ont amélioré la qualité des vins. Les monastères étaient souvent situés sur des terres propices à la viticulture, et les moines ont su tirer parti de ces conditions pour produire des vins pour les messes et pour l'hospitalité. En outre, les moines ont souvent consigné leurs méthodes et découvertes dans des manuscrits, permettant la transmission de ces savoirs à travers les siècles et contribuant de manière durable à l'évolution de la viticulture.

Les capucins ont joué un rôle significatif dans la viticulture, cultivant des vignes sur les terrains de leurs monastères pour produire du vin destiné aux célébrations liturgiques, à leur consommation personnelle et à l'hospitalité. Leur expertise agricole a contribué au développement et à l'amélioration des techniques viticoles locales. En partageant leurs connaissances avec les communautés laïques, ils ont influencé positivement la qualité des vins régionaux.