Découvrez le Château des Capucins à Lalande de Pomerol
Venez au Château des Capucins pour une visite/dégustation les 26 et 27 avril 2025 !
Au coeur du Libournais, parmi des appellations prestigieuses, le Château des Capucins vous propose ses vins charmeurs et délicats en appellation Lalande de Pomerol. Propriété des Vignobles Carretero et Guionneau depuis 2023, le Château a dès lors reçu un nouvel élan avec la conversion en viticulture biologique. Tant au vignoble qu'au chai, tout est fait pour tirer le meilleur d'un terroir exceptionnel et sublimer les cépages merlot et cabernet franc.
Découvrez nos vinsLe GFV des Capucins est un Groupement Foncier Viticole vous permettant de devenir propriétaire de vignes à Lalande de Pomerol et recevoir chaque année vos bouteilles.
Les différents millésimes du Château des Capucins
Malgré une année difficile marquée par des conditions climatiques défavorables et des pertes de récolte dues au mildiou et à la grêle, le millésime 2024 s'annonce prometteur grâce à des soins attentifs en cave. Cette cuvée, obtenue à l’aide d’une méthode d’extraction douce, offre des vins concentrés, aromatiques et structurés, avec une richesse en fruits noirs, des tanins harmonieux, et un élevage subtil mettant en valeur l’identité des vins de Lalande-de-Pomerol.
Malgré un printemps 2023 marqué par l'humidité et le mildiou, suivi d'une canicule en août, la récolte a été généreuse et aromatique. Pour notre première vinification au Château des Capucins, nous avons élaboré un vin classique, frais et équilibré, aux arômes de fruits rouges et noirs, avec de subtiles notes boisées apportées par un élevage partiel en barriques de chêne français.
L'année 2022, marquée par des températures records et une sécheresse estivale, a toutefois bénéficié de pluies en juin permettant une récolte en parfait état sanitaire. Les vins séduisent par leur fraîcheur fruitée, leur texture suave et leur complexité aromatique, alliant plaisir immédiat et excellent potentiel de garde, avec l'ambition d'être un millésime exceptionnel à Bordeaux.
Qualifié de "millésime de vigneron", l'année a exigé un savoir-faire considérable pour surmonter un été humide marqué par le mildiou, avant qu’un beau temps fin août et début septembre n’assure une bonne maturité des raisins. Moins puissant que les millésimes précédents, il séduit par sa fraîcheur et son classicisme.
Après un mois de juin frais et pluvieux, l’été s’est installé durablement avec des nuits fraîches favorisant une maturation lente des raisins, tandis que les orages d’août ont soutenu leur développement, notamment pour le Merlot. Le millésime est une réussite éclatante pour le Libournais, offrant des vins profonds, délicats et parfumés, avec un potentiel de garde de 8 à 10 ans.
Vous pouvez retrouver tous les vins du Château des Capucins sur la boutique en ligne du Château Rioublanc
De la vigne à la cave
Le bassin aquitain, avec ses sols riches en alluvions et dépôts minéraux, offre un terroir unique à Lalande de Pomerol, où l'interaction entre les sols argilo-graveleux et les "crasses de fer" crée des vins de caractère, tout en permettant aux vignes de résister aux canicules estivales.
Les vignes du Château des Capucins est planté majoritairement en Merlot et complétées par du Cabernet Franc.
Les 14 hectares de vignes du Château des Capucins, âgées en moyenne de 50 ans et conduites en agriculture biologique sur un terroir d’exception, illustrent un engagement fort pour la qualité des raisins, la préservation de l’environnement et la santé des sols, grâce à des pratiques respectueuses et innovantes.
La vinification au Château des Capucins se distingue par une approche délicate, privilégiant un tri rigoureux des raisins, une fermentation à température modérée, et une extraction maîtrisée des tanins, pour créer des vins soyeux et équilibrés, aptes à vieillir avec harmonie.
L'appellation Lalande de Pomerol, située au cœur du Libournais et riche d'une histoire millénaire, se distingue par ses sols variés, son climat océanique tempéré et ses cépages emblématiques, offrant des vins rouges puissants, élégants et harmonieux, avec une texture veloutée et un bouquet aromatique remarquable.
L'Ordre des Capucins, avec son mode de vie simple et ses liens historiques avec la viticulture, a marqué durablement l'évolution des techniques agricoles et viticoles, combinant spiritualité, savoir-faire et transmission des connaissances au service des communautés locales.
Une équipe performante et complémentaire
Autour du Château des Capucins...